Категории

Редька масличная (Raphanus sativus) - oднолетнее растение семейства крестоцветных. Зеленое удобрение, кормовая и медоносная культура. Ценится за способность быстро (почти как горчица белая) отрастать и наращивать относительно большую массу в холодный период.

Корень — стержневой, в верхней части утолщенный до 2-3 см, проникающий в почву на 0,8-1 м. Стебель зеленый, гранистый, ветвящийся, искривленный в узлах, выполненный или полый, в различной степени опушенный, высотой 0,7-1,4 м.

Листья опушенные, нижние — черешковые, ли-ровидно-перистонадрезанные, средние — лировид-но-перистораздельные с 2-6 парами лопастей, верхние — цельные, почти сидячие, мелкие. Окраска листьев от желто-зеленой до зеленой.

Соцветие — рыхлая кисть. Цветки, типичные для капустных с белоокрашенными, розовыми или светло-фиолетовыми венчиками. Перекрестно-опыляемое растение.

Плод — остроконечный, нерастрескивающий-ся, вздутый стручок с неясно выраженным делением на членики, длиной 3-7, диаметром 1-1,5 см. Внутри в рыхлой паренхиме расположено 6-10 светло-коричневых неправильно овальных семян.

Хорошо разрыхляет, структурирует, дренирует как обрабатываемый, так и глубокие слои почвы, повышает их воздухо- и влагоемкость. Это одна из лучших культур для защиты почв от водной и ветровой эрозии осенью и весной, а если ее не скашивать, то и зимой. Задерживает снег, способствует меньшему промерзанию почв, то есть большему накоплению влаги.

Требует более связанных питательных и окультуренных почв, чем злаковые и большинство бобовых, но среди крестоцветных сидератов наименее требовательная. Растет на питательных суглинистых и супесчаных почвах, осушенных и окультуренных торфяниках (слабо кислых, но не кислых). На дерново-подзолистых обязательно требует удобрения. Хороший сидерат для относительно трудных слабокислых почв.

Влаголюбивая даже в большей степени, чем горчица белая. Температура. Холодоустойчивая, но в меньшей мере, чем горчица белая.